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[安庆城事] 龙眠街道黄燕村:“代养黑猪”回村 共享乡土年味

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香浓 发表于 2026-1-12 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自安徽
来源:桐城市融媒体中心
1月10日,一场以“回村杀猪,共享年味”为主题的传统年俗体验活动在龙眠街道黄燕村开展。与往年不同,今年村里创新推出“专业代养”的黑猪养殖模式,让传统年俗在规范养殖与乡土情怀之间找到了新的平衡点。

活动当天,由专业养殖户代养的两头乌黑健壮的黑猪早早便被运送到了村部门口的溪畔营地,村中长辈主持“杀年猪”仪式,青年游客与村民协助逮猪。现场,由做过厨师的村民架起大锅,烹制传统杀猪菜,邀请游客与本村村民共聚品尝,热气腾腾的菜肴不仅温暖身心,更串联起几代人的集体记忆。为增添节日喜气,村里还特别为生肖属马的游客准备了暖心“彩蛋”——凭身份证可免费领取10枚土鸡蛋,传递浓浓的乡土情谊。

“我们希望通过规范、健康的方式,让传统年俗得以延续,也让更多人体验到真实、温暖的乡村文化。”黄燕村党总支书记胡许建表示。

这种生猪代养模式既保障了食材来源可追溯、品质优良,也使传统年俗更贴合现代生活理念,更为黄燕村探索“传统节日文化+体验共享”的乡村游发展路径积累了宝贵经验。     (朱姜山)

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