唐湾镇：采收黑木耳喜尝丰收果

香浓 · 发表于 2025-3-11 13:20

来源：桐城市融媒体中心

图为八一村黑木耳种植基地一角。

时下，正是黑木耳的收获季节。在唐湾镇八一村黑木耳种植基地里，一簇簇或黑色、或褐色的肥嫩木耳，从整齐排列的菌棒中破孔而出，工人们手提水桶穿梭其间，身手矫健，小心翼翼地采摘着这些“黑珍珠”，再将其送进晾晒棚……采摘现场，一派忙碌、丰收的景象。

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图为丰收到手的黑木耳。

黑木耳被称为“素中之荤”，不仅是餐桌上的美味，还具有药用和保健价值，每年春冬两季可采摘，且一季可采多茬。近年来，八一村坚持将木耳产业作为优势特色产业，推动规模化、集约化发展，目前全村共种植黑木耳15亩，种植菌棒11万余棒，并配套建设晾晒棚400平米，鲜木耳晒干后，市场价格约为每斤40至50多元，每年带动村集体增收约15万元。

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图为黑木耳采摘现场。

“我孩子在上小学，老母亲也需要有人在身边照顾，在家门口务工，既能顾家，也能挣钱，这是一个两全其美的好事情。”忙着采摘木耳的胡书林脸上洋溢着幸福的笑容，像胡书林一样，在基地里务工的村民还有十多名。

木耳产业的落地，不仅让八一村部分农户实现了家门口就业、增加了务工收入，更带动了整个产业链的发展。从菌种培育、菌棒制作到木耳采摘、加工销售，每一个环节都在有效提升。八一村党支部书记叶远义表示，随着春季回暖，木耳的产量还会增加，而且木耳种植不与水稻育秧栽插争地争时，菌棒回收后还能还田，促进了农业多元化发展。

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图为黑木耳晾晒现场。

八一村木耳产业的兴旺，正是唐湾镇近年来立足资源禀赋、发展特色产业的一个缩影。该镇结合基层党建“书记项目”，打造“以特色产业为基点、以党支部为核心、以合作社为纽带”的特色产业发展模式，推动“抓党建、兴产业、惠民生”工作落地见效，努力实现村集体经济发展渠道多样化，同时带动群众就地就业增收。（汪婧）

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