【调查】山楂和板栗不能一起吃？医生这样说.....

太阳之父 · 发表于 2023-11-27 11:58

【调查】山楂和板栗不能一起吃？医生这样说......
掌上安庆
2023-11-27
　　山楂和板栗都是眼下非常受欢迎的“冬日味道”，最近一条“山楂和板栗不能一起食用”的话题登上热搜。对此，安庆市立医院消化内科主任医师孙小明表示，山楂和板栗一起吃要控制用量，不能过量和空腹食用，否则容易形成胃结石。

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　　天气转冷之后，糖炒板栗和山楂等应季食物亮相街头，诱人的香气和味道吸引不少过路市民驻足购买。11月24日，记者走访市场发现，很多炒货店将这两种食物放在一起“搭配”销售。“昨天经过炒货店，看到刚出锅的板栗和酸甜的山楂被馋坏了，忍不住各买了半斤。”市民刘女士表示。

　　日前，一网友在社交平台晒出就诊病例，因连吃了板栗和山楂出现腹痛，去医院门诊治疗被诊断为胃石，由此在网络上引发热议。

　　“这种情况是有可能发生。因为生山楂中含有丰富的鞣酸，而板栗中含有膳食纤维和蛋白质。如果空腹吃或食用过量，两者在胃酸的作用下会结成块，出现胃胀、腹痛和呕吐等症状。这些结块无法从身体排出，久而久之就会形成胃结石。”据孙小明介绍，除了山楂，还有柿子都因为含有鞣酸，不能空腹食用。

　　针对胃结石，网络平台还流传着一种“可乐疗法”，即饮用可乐等碳酸类饮料，可以将胃石溶解。孙小明表示，在实际的治疗中，的确存在“可乐疗法”，患者要连续饮用3至5天的可乐，帮助排出胃结石，但“可乐疗法”不能乱用，前提要在正规医院经做过相关检查，在医生指导下使用。对于一些较大、形成时间较长的胃结石，则需要通过胃镜碎石术来治疗，大量饮用可乐既没有效果，也容易摄入过多糖分。

（全媒体记者程呈通讯员龙皖江）
（责任编辑：汪志强）

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