安庆疾控提醒：夏季谨防肠道传染病“病从口入”

失意中年男 · 发表于 2022-7-18 11:53

夏季气温高、湿度大，易于病菌生长繁殖，是肠道传染病的高发季节。安庆市疾控中心提醒广大市民，要注意饮食安全，把好病从口入关，预防肠道传染病。

什么是肠道传染病?

肠道传染病是病原体经口侵入肠道引起感染而导致的，粪——口传播是这类疾病的主要传播途径。

夏季常见肠道传染病包括霍乱、细菌性痢疾、伤寒或副伤寒、甲肝、戊肝和阿米巴痢疾等。

肠道传染病的临床表现一般有哪些?

患者主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状，部分可伴有发热、头痛、全身中毒症状。

症状的轻重因所感染的细菌、病毒及个人体质而异，若治疗不及时，可能引起严重的并发症，甚至危及生命。

生活中如何预防肠道传染病?

生活中要养成“勤洗手、喝开水、吃熟食”的良好习惯，把好病从口入关，主要注意以下方面：

1、勤洗手。加工制作食品前要洗手，养成饭前便后洗手的习惯，防止病菌经手入口。

2、不喝生水。喝开水，不使用不干净的水漱口、刷牙、洗餐具等。

3、不吃生冷食物。食品在食用前要煮熟、煮透，尤其是贝壳、甲壳类等海产品;隔夜食物食用前一定要彻底加热。

4、加工凉拌菜时要生熟分开。要用专用的熟食案板、刀具和专用盛放容器，避免交叉污染。

5、生吃瓜果蔬菜要洗净。瓜果蔬菜食用前，先用清水浸泡，然后多次冲洗，要特别注意根部等部位的清洗，葡萄、草莓等水果在冲洗的过程中，用手轻轻地洗刷表面。

6、选择正规餐厅就餐。外出就餐时尽量选择卫生条件好、具备卫生许可证的正规餐厅，使用公筷公勺，尽量少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。

7、做好灭蝇、灭蟑螂工作。家中发现苍蝇、蟑螂要及时消灭，做到环境整洁，不乱丢垃圾。

8、及时就医。一旦出现腹泻、呕吐等症状，应及时到医疗机构就诊。如身边有腹泻、呕吐患者，要注意做好患者粪便、呕吐物的消毒处理，避免造成水源和食物污染。

裴小宝他爸 · 发表于 2022-7-18 12:10

感谢分享了

阿秀常乐 · 发表于 2022-7-18 12:10

吃的东西完卫生

苏老太 · 发表于 2022-7-18 12:11

讲究卫生。

1380556405 · 发表于 2022-7-18 12:23

不要乱吃东西

尘客 · 发表于 2022-7-18 13:31

夏天更要注重饮食卫生

Z超越w · 发表于 2022-7-18 13:57

防疫防病，自我做起

安之心 · 发表于 2022-7-18 15:34

谢谢提醒。

艳yan艳 · 发表于 2022-7-18 16:13

不要乱吃东西

艳yan艳 · 发表于 2022-7-18 16:13

夏天更要注重饮食卫生

艳yan艳 · 发表于 2022-7-18 16:15

不要乱吃东西

人间仙境 · 发表于 2022-7-18 16:30

注意卫生，保证健康

子恒13865188 · 发表于 2022-7-18 16:34

夏天更要注重饮食卫生

迷失=_= · 发表于 2022-7-18 16:47

感冒的多了，

小女巫 · 发表于 2022-7-18 17:37

不能乱吃东西

陈泗（陈义军） · 发表于 2022-7-18 18:02

注意安全防范

小小12 · 发表于 2022-7-18 19:37

谢谢分享。

木子水台 · 发表于 2022-7-18 20:57

谢谢告知，

Y妞妞 · 发表于 2022-7-18 21:23

谢谢分享了

平淡我最真 · 发表于 2022-7-18 22:27

要讲究卫生。

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