突发！太二酸菜鱼被下架

不周风至 · 发表于 2023-10-27 09:35

◆来源：南昌晚报、深圳商报、界面新闻

10月26日

多名网友在社交媒体上发文反映

“太二酸菜鱼在大众点评上搜不到了”

刚在抖音卖了一亿销售额

次日被传“遭大众点评下架”

值得注意的是，就在此消息传出的前一日，太二酸菜鱼在抖音开通直播，首播12小时商品交易总额突破1亿元。

图片来源：太二酸菜鱼官方微博

这不禁让人猜测，太二酸菜鱼“消失”在大众点评上一事是否与其入驻抖音、引发平台竞争有关？

记者搜索发现，在大众点评APP上，输入“太二”“太二酸菜鱼”均显示“暂无相关搜索结果”，而搜索“太2”“太儿”等关键词却能显示相关店铺。

对此，有网友评论称，“太二酸菜鱼抖音卖1亿，大众点评就搜不到太二了，是平台撕起来了吗”“搜太二搜不到，搜‘太儿’能搜到，绝”。

26日午间，太二酸菜鱼就此传闻作出回应。据媒体报道，该品牌相关负责人回应称，“目前正在研究中，美团上显示还有（太二的店铺）。”

2015年入局酸菜鱼市场

泰州也有门店

成立于2015年的餐饮品牌“太二”主打“老坛子酸菜鱼”。据该品牌官网介绍，“太二”原是人口相传的风味街边小吃店。开业之初，老板将全部的精力放在研究产品上而忘记开门，甚至连店名都没想，因此被顾客笑他太傻太二，老板干脆将店名取为“太二”。

截至2023年6月30日，太二酸菜鱼门店总数量达496家。在泰州，城南一大型购物中心也有太二酸菜鱼门店。

10月23日，太二酸菜鱼官微宣布其美国首店开业，号称“让全世界吃上酸菜鱼”。

业绩方面，今年上半年，太二餐厅的收入同比增长47.3%至21.88亿元，翻台率从去年的3.8次/天提升至4.3次/天，顾客人均消费则同比下跌3.85%至75元。

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