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[分享] 厨房小白也能轻松get的夏日凉面,清凉祛暑,爽口开胃!

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红花
641 枚
沈郎说美食 发表于 2024-6-27 17:06 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建
夏日炎炎,酷暑难耐,
人处期间,苦不堪言。
虽有空调、西瓜、WIFI避暑三宝
但也难免精神低迷、食欲不振
一碗色彩搭配清新、酸辣可口的凉面
能瞬间让您口舌生津

1.jpg


面条Q弹劲道,
黄瓜丝翠绿清爽
花生碎酥香
三者搭配一秒开胃
简单易做,厨房小白也能轻松get!!

食材准备

2.jpg


面条、熟花生、黄瓜
小米辣、蒜、生抽、香醋、白糖
芝麻香油、辣椒油、花椒油

制作方法
1、花生压碎、黄瓜切丝,备用。
2、调制酱汁:小米辣切成小圈、蒜切末放入小碗中,倒入适量的生抽、香醋、白糖、芝麻香油、花椒油,搅拌均匀备用。
3、起锅煮面,并把煮好的面条放入提前准备好的凉水中,记得用筷子搅拌一下,不要让面条粘在一起哦,过凉水会让面条口感更好,而后捞出备用。
4、放入黄瓜丝,花生碎,倒入调好的料汁,搅拌均匀就可以开吃啦!

3.jpg


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香浓 发表于 2024-7-3 10:41 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
你好你好你好你好你好
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