爆火的“乌梅子酱”，究竟啥味道

爆火的“乌梅子酱”，究竟啥味道

这两天谁还没有听过乌梅子酱！这首小甜歌，连带着淘宝上乌梅子酱的搜索都暴增，很多店更是直接将商品名和“李荣浩”“乌梅子酱”等热词挂钩。那么这个乌梅子酱，到底是什么酱？吃起来是什么味道？你尝试过吗？

1

其实，李荣浩他曾在采访中表示，写这首歌的灵感是在吃广式烧鹅蘸酱时，根据酸酸甜甜的感觉写出来的，这种酱多被称作“酸梅酱”，李荣浩写歌词时，为了押韵和更好的文艺感，将其改为了乌梅子酱。

2

乌梅是一种蜜饯，是用未成熟的青梅果实熏制而成，是乌梅子酱的主要原材料，味道比较酸，大家喝过的酸梅汤，主要原料就是乌梅，是夏季消暑解渴妙品。现代药理研究表明，乌梅还具有提高肝脏解毒能力，同时能增加食欲，促进消化的作用。

3

大多人都说，爱情过程自然要酸酸甜甜的，这或许也是李荣浩在将乌梅子酱放入口中时感受到：“你浅浅的微笑，就像乌梅子酱。”