年味 黄梅村里寻年味 掌上安庆 2024-01-

年味  黄梅村里寻年味
掌上安庆
2024-01-24


过了腊八便是年

1月23日

宜秀区罗岭镇黄梅村严舟组内

开着外地车牌私家车的

归乡村民明显多了

家家户户大门外晾晒物件的栏杆上

均挂满了腊肉腊鱼腊鸡腊鸭

严凤英故居外广场上

更是黄梅声声袅袅



“大年越来越近了，

年味越来越浓了”

村民严金梅笑着说

　　记者跟着严金梅来到她家的三楼阳台，只见两层晾晒钢架上挂满了各种腊货。“猪肉腌制了1000斤，猪尾巴腌制了100斤，猪舌头腌制了100斤，另外还腌制了100多只鸡鸭鹅。”严金梅说。



　　2022年11月，严金梅一家在严凤英故居边办起了村内首家农家乐，可一次性接待10桌客人，还有两间客房。“我们家腊货多，一是为了迎接春节期间来村游玩的客流高峰，二是为子女准备一点。”严金梅说，每个周末来村内游玩的人本就不少，预计春节期间会更多。



　　农历大年，黄梅村内家家户户都有“炸圆子”的习俗。“炸圆子，寓意团团圆圆，是年夜饭菜单上不可缺少的一道菜。”严金梅说。

　　在严金梅记忆中，小时候年味更浓，还有打豆腐、制年糕等年俗，但是近些年村里这些年俗基本上都消失了。“或是因为打豆腐、制年糕工序繁琐，或是现在商品经济发达、都能买得到。”她说，但炸圆子的年俗却一直延续了下来。

　　“树上的鸟儿成双对，绿水青山带笑颜……”从严凤英故居出发，漫步在黄梅村内，一去二三里、处处都“有戏”。临近年关，村里年味越来越浓，而村两委也在围绕过年忙碌着。



　　作为严凤英故居所在村，这个春节黄梅村在“黄梅戏+过大年”上做足文章：全天候开放严凤英故居，让故居四周天天有戏、天天唱戏；在故居对面建起了200亩的“花海”（菊花、油菜花轮作）；建成投运了数字化立体全息展映馆，全方位展示黄梅戏艺术及严凤英大师的风采。



　　“根据往年春节期间人数保守预估，腊月二十三至正月十六，来我村游玩的人数会达到2万人次。”黄梅村党委书记张国文说。该村将立足“黄梅戏+过大年”，深度谋划农文旅结合文章，结合镇里相关文娱活动，全方位展示黄梅村的风采，让全体村民欢欢喜喜过大年。

（全媒体记者 沈永亮 通讯员 藕丹 文/图/视频）
（责任编辑：闫树泉）