雾霾天如何通过饮食进行调理? 中医提示:可食用“白色食物”清肺养肺
近来雾霾天气频发,空中漂浮着大量颗粒物和粉尘等,容易对人体呼吸道及肺部造成伤害。此天气下,除减少外出、佩戴口罩避免危害之外,还可以通过进食一些“白色食物”来帮助清肺。据安庆市中医院呼吸内科主任吴荷馨介绍,中医认为“肺为娇脏,其位最高,不耐寒热”,且肺“喜润而恶燥”,最易受燥邪伤害。雾霾天气下,有害物质一旦吸入肺部,容易致其出现不适,会引发咳嗽多痰、支气管炎、哮喘频发等。
“想要清肺养肺,最简单的方法就是食疗。”吴荷馨说,在中医理论中,五脏中的肺对应青、赤、黄、白、黑五色中的白色。所谓“以类相补”,在所有颜色中,肺也偏爱白色的食物。如山药有健脾养肺益肾的功效,百合能养心安神、润肺止咳,白萝卜也有助于润肺化痰。此外,像荸荠、茯苓等都可以保护肺气,此时节下多食用,可以有效减少雾霾对身体的伤害。
“在户外做好防护,待雾霾消散后外出,日常生活中保持良好的起居习惯,及时补充水分,饮食营养均衡,可适量吃一些高蛋白、高热量食物,增强身体素质。”吴荷馨提醒,目前网络上流传的一些防雾霾“药方”,不可“依葫芦画瓢”,应在医生指导下辨证使用。
(全媒体记者 程呈 通讯员 姚嘉玮)
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