安庆：做好“牛”文章，壮大“牛”产业 掌上安庆 2
安庆：做好“牛”文章，壮大“牛”产业掌上安庆
2023-12-12
12月11日，安庆市召开“秸秆变肉”暨肉牛产业振兴动员会，标志安庆市全面启动实施“秸秆变肉”暨肉牛产业振兴计划。
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根据计划，安庆将以大别山牛为主导品种，以太湖、宿松、岳西、怀宁、望江等县为重点，建设生态牧场，推动“牛”文旅融合发展，打造“特而精”的肉牛产业，到2027年全市肉牛养殖规模达到15万头、出栏超6万头，其中大别山牛出栏3万头以上，实现肉牛全产业链产值30亿元，打造一批肉牛强镇强村。
安庆是安徽农业大市，有天然草场99.79万亩，有大别山牛等优良品种，2022年牛饲养量12.96万头，出栏4.94万头，总数居全省第五。
但与此同时，安庆肉牛产业基础短板明显，目前全市暂无年出栏1000头以上的肉牛场，2022年肉牛规模养殖比重仅为40.4%。另外全市2022年秸秆可收集量为223.81万吨，用于养牛的秸秆仅25.27万吨，秸秆的饲料转化率低。
根据《安徽省千亿级绿色食品肉牛产业发展规划》，安庆属于“生态特色发展区”。未来安庆将做优特色，完善大别山牛保种场基础设施建设，开展大别山牛提纯复壮，扩大种群规模，提升保种能力。争取到2027年，建成2个站点（1个种公牛站、1个供精站）、完善大别山牛保种场和新建2个大别山牛扩繁场、建设7个肉牛良种繁育基地。
（全媒体记者 沈永亮 通讯员 汪善庆）
（责任编辑：闫树泉）
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