野生海鲜
野生海鲜有东西可吃,有东西不能吃。 基本上没吃过 野生活大斑节虾一斤8-10条~
“辅食王”野生白鲳鱼,简单清蒸,肉甜细嫩,易消化,孩子很好的辅食,低脂肪、高蛋白的上等食材,多吃白鲳增强记忆力
深海大斑节虾
野生大黑金鲍鱼
一个1到1.3规格
营养丰富
墨鱼宝宝,全身都是宝,整个煮,整个吃,有墨汁更香滴!
人们对食材的选择,具有地域性,从古至今都有个就近选择的问题,一般内陆生活的人更习惯于食用河鲜与淡水鱼类,而生长在海边上的人则习惯于食用海鲜与海洋鱼类。这是生活习惯所致,并无孰优孰劣之分。其实海洋渔业资源远比淡水渔业资源来得充沛和丰富,但每个地方的人的饮食和烹饪习惯不同,所以对食材的选择也就不同了。 据说福建沿海的许多地方的渔民习惯于原汁原味的海鲜吃法,因而鲜味重腥味足,汤汁清淡,一般外乡人是吃不惯的。 野生大午鱼煮粥很鲜美一条三斤多
斜坡 发表于 2023-5-26 22:59
野生大午鱼煮粥很鲜美一条三斤多
海鲜很生猛,内地人大多吃不惯,口胃和饮食习惯不同。就像南方人去北方一样,吃不惯馒头。看着挺不赖,内心很恐惧。西餐有三文鱼,我就从来不吃。三文鱼是海水鱼,一般沾酱吃生鱼片。许多次摆上桌,我一块都不动,不习惯,没胃口,吃不了,呵呵,恕不奉陪!当然,萝卜白菜各有所爱罢了。 本港海胆肉,海胆肉炒饭,每一口都是满满的海胆,让人回味无穷。
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